CloudChef®

CloudChef®は、必要な時に、必要な業務システムだけをご利用いただける外食産業向けSaaS型業務支援ソリューションです。

外食店経営でこんなお悩みはありませんか?

  • 売上、原価、人件費を一目で把握したい
  • 発注を効率化し、廃棄ロスを減らしたい
  • 出張先や自宅でもリアルタイムに店舗の状況を把握したい
  • 売上集計や日報作成、毎月のスタッフシフト作成を効率化したい

CloudChef®ならこのようなお悩みを解決します!

システム概要

必要なものはパソコンとインターネット環境のみで、安価かつスピーディーに導入!

サービスは「売上」「発注・仕入・棚卸」「勤怠」を中心に用意しており、本部、店舗、取引先へ最適な支援ソリューションを提供します。

また、システム運用は富士通にて一括管理するので、システム管理者の負担を軽減できます。

ソリューション概要イメージ

特長

特長1 : 管理業務の効率化

各種業務データの収集(蓄積)および抽出を行い損益管理業務の効率化を図ることが出来ます。

店舗

  • POS売上、仕入、勤怠のデータは、自動的に収集され予算を含む日報を容易に作成できます。
  • 自店で使用する食材だけを発注画面に表示する設定が可能です。
  • 予算、基本シフト、勤務予約により日別シフトの作成が行えます。
  • 理論在庫と棚卸による自店の食材不明ロスがわかります。

本部

  • 売上、仕入、勤怠実績データより経営効率の分析を行えます。
  • 仕入先毎の支払予定を必要な時に一目で確認できます。
  • 全店舗勤怠締め状況が一目で把握できます。
  • 各店舗における食材不明ロスの状況を把握できます。

特長2 : 店舗ごとの損益状況を一目で把握

店舗ごとの損益状況を一目で把握、コスト削減のためのアクションをとることができます。

「現状」「システム導入後」「あるべき姿」の損益状況イメージ

特長3 : 安全・安心なセキュリティ

お客様にご利用いただくサービス及び業務データは、国内最高水準のデータセンターで管理しています。万全な災害対策と高度なセキュリティ機能を持った国内最大級のデータセンターで、大切なデータを守ります。

認定基準 :
ISO27001など各種認定基準をクリア(ISO27001/ISO20000/ISO9001/ISO14001各規格取得 等)
堅牢性 :
災害対策と高度なセキュリティ機能
監視機能 :
システム監視・ネットワーク監視

データセンターのイメージ

ログインユーザごとの利用権限設定

ログインユーザー毎に各機能の利用権限設定(参照不可、参照可、更新可)を行えます。社員・パート・アルバイトなど、幅広いスタッフに、安心してサービスをご利用いただけます。

業務システム

基本機能

売上管理、発注・仕入・棚卸管理、勤怠管理のいづれか、または複数をご契約いただくことで付帯される機能です。

本部 :
経営効率表やABC分析などの出力が行なえます。FC請求情報の登録および提供が行なえます。
店舗 :
日報の入力および小口現金管理の登録を行なえます。
ログイン お知らせ パスワード変更 日報管理 小口管理
FC管理(注1) 予算管理 店舗別予実管理 期間別予実管理 経営効率
ABC分析 CSV出力 マスタメンテナンス
スクロール

基本機能の画面イメージ

売上管理システム

売上入力・売上実績・売上速報など店舗や本部における各種業務をサポートするシステムです。

本部 :
店舗の売上実績を確認および修正ができます。
売上入力 日報管理 月報管理 速報照会
電子ジャーナル管理(注2) 割引変更管理 マスタメンテナンス
スクロール

売上管理システムの画面イメージ

発注・仕入・棚卸管理システム

店舗の発注・仕入・棚卸業務をサポートするシステムです。

本部 :
仕入先への支払い予定を確認できます。
店舗 :
食材の発注・仕入・棚卸業務を行なえます。
仕入先 :
受注照会や出荷登録を行なえます。
発注管理 仕入管理 在庫・棚卸管理 店舗運用管理
出荷管理 材料分析(注1) マスタメンテナンス
スクロール

発注・仕入・棚卸管理システムの画面イメージ

勤怠管理システム

店舗における打刻や勤務実績修正の業務をサポートするシステムです。

本部 :
月度の勤怠実績を確認できます。
店舗 :
希望シフトや予算情報より、勤務シフトの作成を行なえます。また、打刻および勤務実績の修正も行なえます。
勤怠打刻 勤怠シフト管理(注1) 勤怠実績管理
(店舗)
勤怠実績管理
(本部)
マスタメンテナンス
スクロール

勤怠管理システムの画面イメージ


注1 :
オプション提供機能となります。
注2 :
電子ジャーナルの媒体退避サービスについては、オプション提供機能となります。
「Cloud Chef」は富士通ゼネラルの登録商標です。
記載されている各種名称、会社名、商品名などは各社の商標もしくは登録商標です。
掲載画像はすべてイメージです。